In de sector contractcatering werden de arbeidsvoorwaarden geregeld in de cao contractcatering. Daarnaast was er een fonds-cao van toepassing. Deze cao’s werden afgesloten door de werkgeversorganisaties Veneca en VOCC en de vakbonden De Horecabond, CNV en de Unie. Deze cao’s zijn beide opgezegd en daarom per 1 januari 2026 geëindigd. Veneca en VOCC hebben besloten de […]
Lees meerDe cao-afspraken die de onderhandelingsdelegaties van Veneca en VOCC en FNV Horecabond, CNV en De Unie hebben gemaakt, zijn verwerkt in de cao-tekst. De actuele cao-tekst kun je vinden onder de downloads op de pagina Cao Contractcatering.
Lees meerDe cao-onderhandelingsdelegaties van Veneca en VOCC en FNV Horecabond, CNV en De Unie hebben op 25 april 2024 een onderhandelingsresultaat bereikt. De achterbannen hebben met het resultaat ingestemd. Klik hier voor het onderhandelingsresultaat.
Lees meerMaandag 17 april 2023 zijn werknemers, werkgevers en opdrachtgevers tijdens het congres ‘Catering en hospitality: samen op koers’ het gesprek aangegaan over hoe de afspraken uit de cao catering/hospitality in de praktijk uitpakken. Het was een inspirerende dag met leerzame sessies, goede gesprekken en waardevolle inzichten! Hoe verder? Tijdens het congres is veel besproken over […]
Lees meerOp maandag 17 april 2023 organiseren werkgevers en vakbonden het congres Catering en hospitality: samen op koers. Zitten we op koers om de sector toekomstbestendig te maken? En waar moeten we bijsturen? Het congres biedt de mogelijkheid voor uitwisseling van actuele ontwikkelingen in de sector en ervaringen met de cao in de praktijk. Tijdens het congres worden […]
Lees meerOp dinsdag 7 juni 2022 wordt vanaf 13.00 uur de Marktdag Beter Aanbesteden Twente gehouden, in De Spinnerij, Rigtersbleek-Zandvoort 10 in Enschede. Er is onder meer aandacht voor duurzaam inkopen van verhuizingen, schoonmaak, beveiliging, catering, ict en er zijn algemene kennissessies. Met deze Marktdag willen we opdrachtgevers en opdrachtnemers (vraag en aanbod) met een focus op […]
Lees meerWerkgevers, verenigd in Veneca en VOCC, en de vakbonden FNV Catering, CNV Vakmensen en De Unie hebben overeenstemming bereikt over een nieuwe arbeidsvoorwaarden cao. U kunt die hier lezen. Deze overeenstemming is nog onder voorbehoud van goedkeuring van de achterban.
Lees meerVolgend jaar dragen deelnemers aan de PAWW-regeling 0,2% bij aan de regeling. Dit is 0,2% minder dan dit jaar. Een neerwaartse aanpassing die vooral in het belang is van de deelnemers. De gezonde financiële positie van het fonds en aanhoudende lage werkloosheid spelen een belangrijke rol bij de vaststelling van die bijdrage. Vooral de ontwikkeling […]
Lees meerOp 22 maart jongstleden is er een nieuwsbrief verstuurd waarin werd aangekondigd dat er een regeling komt voor eerder stoppen met werken in de contractcatering, de RVU-regeling. Nu kunnen we je laten weten dat de RVU-regeling met ingang van 1 mei 2021 van start gaat. Meer weten over de regeling? Kijk snel op ietsvoorjou.nu. Wie komen in aanmerking […]
Lees meerCao-partijen in de contractcateringbranche zijn een RVU-regeling overeengekomen waarmee werknemers maximaal 3 jaar voor hun AOW-leeftijd eerder kunnen stoppen met werken. De cao-partijen zijn de werkgeversorganisatie Veneca (Vereniging Nederlandse Catering Organisaties) en de vakbonden FNV Catering, CNV Vakmensen en De Unie. De regeling wordt vastgelegd in een cao vrijwillig vervroegd uittreden voor de contractcateringbranche. De […]
Lees meerDe Week van de RI&E is een initiatief van het Steunpunt RI&E om extra aandacht te vragen voor veilig en gezond werken, met als basis de risico-inventarisatie- en evaluatie (RI&E). Door het maken van een RI&E worden mogelijke risico’s op het gebied van veiligheid en gezondheid op een gestructureerde manier geïnventariseerd. Vervolgens wordt in een plan van […]
Lees meerBedrijfsrestaurants verloren in de eerste fase van de coronacrisis gemiddeld 80% van hun omzet. Nu de restaurants weer beperkt open zijn blijft het omzetverlies fors, omdat bijna iedereen thuiswerkt. Ook na de coronacrisis verwachten cateraars structureel minder bezoekers in het bedrijfsrestaurant. Voor cateraars van bedrijfsrestaurant ziet de toekomst er somber uit. Door aanhoudende oproepen om thuis […]
Lees meerWist je dat 13,5% van de kinderen en jongeren tussen de 4 en 20 jaar overgewicht heeft? JOGG werkt aan een omgeving voor kinderen en jongeren waarin structureel aandacht is voor een gezonde leefstijl. Daarom richt JOGG zich niet alleen op jongeren, maar ook op de volwassen om hen heen, zoals ouders en docenten. Veneca […]
Lees meerDutch Food Week vindt dit jaar plaats van 10 tot en met 17 oktober 2020. Dat heeft de nieuwe voorzitter Dirk Duijzer, boegbeeld van de Topsector Agri&Food, bekendgemaakt. Dutch Food Week trapte af met een virtuele bijeenkomst voor honderden participanten die de afgelopen vijf jaren betrokken waren bij Dutch Food Week. Consumenten zijn in groeiende […]
Lees meerToepassen van maatregelen De coronacrisis heeft ons allemaal in de greep. Medewerkers in de contractcatering hebben veel vragen hoe zij de maatregelen van de overheid kunnen toepassen in hun bedrijfsrestaurant. Voor hun gasten, maar ook voor hun eigen veiligheid. Gezamenlijk protocol De vakbonden FNV Catering, CNV Vakmensen en De Unie hebben samen met werkgeversorganisaties Veneca […]
Lees meerVeneca, de branchevereniging voor de contractcatering, is verheugd te kunnen melden dat er een cao contractcatering is overeengekomen met CNV Vakmensen en De Unie. Beide bonden hebben ingestemd met het onderhandelingsresultaat. Hiermee is een nieuwe cao met een looptijd van 1 april 2019 tot 31 maart 2020 een feit. Wij hopen van harte dat de […]
Lees meerVan 5 t/m 16 oktober slaan verschillende cateraars de handen ineen om te laten zien hoe zij werken aan gezond, veilig en duurzaam voedsel. Dutch Food Week wordt voor het vijfde jaar op rij georganiseerd en sinds 3 jaar nemen ook de cateraars deel aan deze week. Inmiddels doen ruim 700 cateringlocaties mee. Thema’s die […]
Lees meerIn de Horeca Info, het informatiebulletin van FNV Horeca, Recreatie en Catering, vertelden drie cateringmedewerkers over hun ervaringen tijdens de OCC-opleiding die zij hebben gevolgd. Het artikel begint op pagina 16.
Lees meerMet trots presenteert Stichting OCC het nieuwe portaal TrefpuntCatering.nl. TrefpuntCatering.nl bevat alle informatie over leren en werken in de catering. Naast opleidingsmateriaal, bevat het portaal interessante weetjes, korte vragenlijsten en video’s om de branche nog beter te leren kennen. De vernieuwde OCC-B opleiding Met het nieuwe portaal is ook de volledig vernieuwde OCC-B opleiding gelanceerd. […]
Lees meerDe RI&E is de basis voor het arbobeleid en vormt het startpunt voor verbeteracties in een organisatie. In de contractcatering is er een branche-RI&E, die door het Steunpunt RI&E is goedgekeurd. Dat maakt het werken aan een professioneel arbobeleid een stuk eenvoudiger. Van 15 tot 19 juni 2015 is er de Week van de RI&E. […]
Lees meerArtikel 11 lid 4 van de cao stelt dat de werknemer de rapportagelijst, die de werkgever hem moet verstrekken, ter goedkeuring moet tekenen. Dit werkt in de praktijk echter niet goed. Werknemers blijken lang niet altijd een goed zicht te hebben op de uren van vóór de contractswisseling en die van nà de contractswisseling (of contractswijziging met de opdrachtgever). […]
Lees meerCao-partijen zijn voornemens om in de volgende cao contractcatering, dus in de cao vanaf 1 april 2014, een zogenaamde SNA-bepaling op te nemen. Een SNA-bepaling houdt in dat contractcateringbedrijven alleen nog zaken doen met uitzendorganisaties/payrollbedrijven die beschikken over een NEN 4400 certificaat. Bij invoering van deze bepaling volgt meer informatie. Het voornemen om een dergelijke […]
Lees meerIn verband met artikel 53 lid 3 van de cao, dat een regeling kent voor fiscaal vriendelijke inzet van vervallen wettelijke vakantiedagen voor werkgerelateerde opleidingen, heeft OCC bezien of daartoe een lijst gemaakt zou kunnen worden van opleidingen die hieronder zouden kunnen vallen. Wij informeren u erover dat werkgevers vaak al (gratis) werkgerelateerde opleidingen aanbieden […]
Lees meer